privat Seaweed cooking
Arrangeret af Karrebæksminde Havhave
Arrangeret af Karrebæksminde Havhave
Denne dag vil vi gå i dybden med dyrkning af tang, anvendelse af tang i øl og fødevarer og ikke mindst med tangens og tangdyrkningens rolle i den regenerative udnyttelse af havet. Yves Antoine fra Rudolf Mathis serverer eksempler på, hvordan man som restaurant kan indpasse tang i menuerne. Vi får også besøg af den […]
Kom og hør om bæredygtig og forsvarlig høst. Få tips til tilberedning af tang Køb årets klimavenlige julegave, - vi har forskellige tangprodukter i flotte gaveposer
Dette er et privat netværksarrangement. Du kan også arrangere dit event som et familiearrangement, netværk eller teambuilding ect. Sammen finder vi ud af detaljerne:-)
Julemarked i Lynæs
NYTÅRS tang Kur! -Nok mest for de vinterstærke - og måske årets gaveidé? Den 2. januar kl.14.00 i Nordsjælland, tilbyder vi en tanghøst tur med bål og brænde, varm urtethe, ristet tang og en lille en tang-akvavit til halsen. Du starter med at få et foredrag om havets helt og superfood imens du sidder rundt […]
Tangekspedition med grundig introduktion til de kystnære arter. Vi går ud fra kysten iført waders og høster havets sunde grøntsager. Du lærer om tangens biologi, dens betydning for økosystemet, hvorfor den kaldes for hjernemad og superfood og hvordan man høster bæredygtigt og forsvarligt. Endvidere får du vejledning i opbevaring og tips til tilberedning. I sæsonen […]
Tang - workshop! Lær at bruge fremtidens gratis og supersunde fødevarer i hverdagskøkkenet. Vi har fået mange henvendelser på hvornår næste tang-madlavningskursus bliver og nu kan du reservere søndag den 23 februar 1530-1800. Her slår vi dørene op i Økosamfundet Dyssekilde til en workshop hvor vi har fuld fokus på håndtering af den kystnære tang […]
Tang - workshop! Lær at bruge fremtidens gratis og supersunde fødevarer i hverdagskøkkenet. Vi har fået mange henvendelser på hvornår næste tang-madlavningskursus bliver og nu kan du reservere søndag den 23 februar 1530-1800. Her slår vi dørene op i Økosamfundet Dyssekilde til en workshop hvor vi har fuld fokus på håndtering af den kystnære tang […]
Tangekspedition med grundig introduktion til de kystnære arter. Vi går ud fra kysten iført waders og høster havets sunde grøntsager. Du lærer om tangens biologi, dens betydning for økosystemet, hvorfor den kaldes for hjernemad og superfood og hvordan man høster bæredygtigt og forsvarligt. Endvidere får du vejledning i opbevaring og tips til tilberedning.Det starter kl […]
Tangekspedition med grundig introduktion til de kystnære arter. Vi går ud fra kysten iført waders og høster havets sunde grøntsager. Du lærer om tangens biologi, dens betydning for økosystemet, hvorfor den kaldes for hjernemad og superfood og hvordan man høster bæredygtigt og forsvarligt. Endvidere får du vejledning i opbevaring og tips til tilberedning. I sæsonen […]
"Tangekspedition med grundig introduktion til de kystnære arter. Vi går ud fra kysten iført waders og høster havets sunde grøntsager. Du lærer om tangens biologi, dens betydning for økosystemet, hvorfor den kaldes for hjernemad og superfood og hvordan man høster bæredygtigt og forsvarligt. Endvidere får du vejledning i opbevaring og tips til tilberedning. I sæsonen […]