- Denne begivenhed er allerede afholdt.
TangEkspedition – Kulhuse
april 26 @ 13:00 - 15:00
Her lærer du at høste havets klimavenlige og sunde grøntsag forsvarligt og bæredygtigt og får en portion med hjem og du får en opskrift med.
Inden vi går i vandet giver jeg en grundig introduktion til de forskellige arter. Herunder tangens værdi i økosystemet over og under havoverfladen. Du får viden om hvilke smage, vitaminer og mineraler den indeholder, hvordan man tilbereder, tørre og opbevarer tangen.
Når vi står i vandet guider jeg dig igennem.
Husk saks og ren beholder til din høst.Hvis du er mere nysgerrig på madlavning kan du komme på en tang-kokkeskole.
Pris: 300 kr. Mulighed for at booke waders
Vi starter ved Kulhuse Havn https://maps.app.goo.gl/2bT2vt4VB11VN3PM6