• Tang-kokkeskole

    Tangkokkeskole i Økosamfundet Dyssekilde med Lele Wang og Blæret Tang Lær at bruge fremtidens klima-løftende og supersunde grøntsager som er fuld af umamismag, vitaminer og mineraler og som du selv kan høste bæredygtigt langs vores danske kyster, året rundt. Vi marinerer, steger, bager og bruger tangen i det sure, salte og søde køkken. Vi ender […]

  • Tang-middag og foredrag

    Smag på tang i forskellige tilberedninger på Kuriosum Helsingør og få nyttig viden om havets grøntsager. Tilmelding til Kuriosum på sms 60549700. Læs mere https://kuriosumanno2020.dk/ Imens du indtager forskellige retter med tang får du unik viden om tang som hjernemad. De gode sundhedsmæssige og bæredygtige aspekter der er ved at spise tang. Fx at 6 […]

  • Tang-smagning og oplæg på Kamelens Kys

    kamelens kys Hundested havn

    Smagsprøver på tang i forskellige tilberedninger med tilsætning af nyttig viden og finurlige tanganekdoter på den hyggelige restaurant Kamelens Kys på Hundested Havn. I vil blive guided igennem fire smagfulde retter med tang og får samtidig unik viden om tang som hjernemad. De gode sundhedsmæssige og bæredygtige aspekter der er ved at spise tang. Fx […]

  • Tang-høst kursus

    Tangekspedition:Her lærer du at høste havets klimavenlige og sunde grøntsag forsvarligt og bæredygtigt. Du får en vejledning og en portion med hjem til frokosten.Inden vi går i vandet giver jeg en grundig introduktion til de forskellige arter. Herunder tangens værdi i økosystemet over og under havoverfladen. Du får viden om hvilke smage, vitaminer og mineraler […]

  • Tang-høst Kursus

    Tangekspedition:Her lærer du at høste havets klimavenlige og sunde grøntsag forsvarligt og bæredygtigt. Du får en vejledning og en portion med hjem til frokosten.Inden vi går i vandet giver jeg en grundig introduktion til de forskellige arter. Herunder tangens værdi i økosystemet over og under havoverfladen. Du får viden om hvilke smage, vitaminer og mineraler […]

  • Tang-høst Kursus

    Tangekspedition:Her lærer du at høste havets klimavenlige og sunde grøntsag forsvarligt og bæredygtigt. Du får en vejledning og en portion med hjem til frokosten.Inden vi går i vandet giver jeg en grundig introduktion til de forskellige arter. Herunder tangens værdi i økosystemet over og under havoverfladen. Du får viden om hvilke smage, vitaminer og mineraler […]

  • Tanghøst Kursus

    Tangekspedition:Her lærer du at høste havets klimavenlige og sunde grøntsag forsvarligt og bæredygtigt. Du får en vejledning og en portion med hjem til frokosten.Inden vi går i vandet giver jeg en grundig introduktion til de forskellige arter. Herunder tangens værdi i økosystemet over og under havoverfladen. Du får viden om hvilke smage, vitaminer og mineraler […]

  • Tanghøst Kursus

    Tangekspedition:Her lærer du at høste havets klimavenlige og sunde grøntsag forsvarligt og bæredygtigt. Du får en vejledning og en portion med hjem til frokosten.Inden vi går i vandet giver jeg en grundig introduktion til de forskellige arter. Herunder tangens værdi i økosystemet over og under havoverfladen. Du får viden om hvilke smage, vitaminer og mineraler […]