TangEkspedition Rørvig

I samarbejde med den Lodsoldermandsgården, udbyder vi tangekspeditioner henover sommeren.

Kom med på en tang-ekspedition med Blæret Tangs indehaver Louise, som har en baggrund som kaptajn fra Havforskningsskibe.

Du lærer at høste havets sunde grøntsager nær kysten ved Rørvig. Efter et 40 minutters introduktion går vi i vandet og identificerer de forskellige arter og smager på dem. Få blandt andet svar på hvorfor 6 gram tang svarer til 600 gram grøntsager og hvorfor vi dyrker tang sammen med fiskerne.

Du får også tips og råd til opbevaring og tilberedning i køkkenet og kan selv udforske umamismagen. Samtidig lærer du også om tangens betydning for havets økosystem og hvorfor vi mennesker er afhængige af den.

I de varme måneder bedes du medbringe egne badesko eller reservere waders ved booking af turen.

Husk ellers påklædning efter vejret, saks og beholder til din tang hvis du ønsker at hjembringe noget.

Det er kl 1030 – 1200 på følgende datoer: 30.5, 28.06, 11.07

Mødested: Lavendelhaven ved cafeen. Toldbodvej 73, 4581 Rørvig.

Parkering: Lodsoldermandsgårdens parkering, bag busholdepladsen.

Book din plads under Book Event