Beskrivelse: Kom og hør mere om havets grøntsager og gå med på tangekspedition, når vi sammen med Louise Windelboe fra 'Blæret Tang' inviterer på mini-tanghøstkursus. Vi starter på land med at få en masse god viden om tang; hvordan den vokser, hvorfor det er hjernemad - og ikke mindst, hvor meget forskelligt man kan bruge tang […]
Tangekspedition:Her lærer du at høste havets klimavenlige og sunde grøntsag forsvarligt og bæredygtigt. Du får en vejledning, opskrift og en portion med hjem.Inden vi går i vandet giver jeg en grundig introduktion til de forskellige arter. Herunder tangens værdi i økosystemet over og under havoverfladen. Du får viden om hvilke smage, vitaminer og mineraler den […]
Her lærer du at høste havets klimavenlige og sunde grøntsag forsvarligt og bæredygtigt. Du får en vejledning, opskrift og en portion med hjem til frokosten.Inden vi går i vandet, giver jeg en grundig introduktion til de forskellige arter, deres placerign i havets økosystem og deres gastronomiske og sundhedsmæssige værdi. Du får viden om hvilke smage, […]
Kom og nyd et TanGevækkende og vegansk Måltid når Blæret Tang åbner op for en unik oplevelse med havets udbud af grøntsager fra Kattegat. Du får serveret fire tang-retter i kinesiske klær`akkompagneret af vores huskok Lele Wang - som rimer på Tang og Louise fortæller om de forskellige tangarter og deres vitamin rigdom. Til maden […]
Kom og nyd et TanGevækkende og vegansk Måltid når Blæret Tang åbner op for en unik oplevelse med havets udbud af grøntsager fra Kattegat. Du får serveret fire retter i kinesiske klær`akkompagneret af vores huskok Lele Wang - som rimer på Tang og Louise fortæller om de forskellige tangarter og deres vitamin rigdom. Til maden […]