Begivenheder

Mød Blæret Tang på det hyggelige Torup Marked. Her kan du købe vores tørrede produkter og får svar på alle de spørgsmål vedr tang som du ikke vidste du have. 6 gram tang svarer til 600 gram grøntsager og samtidig er det verdens med klimavenlige fødevare.

Tangekspedition med grundig introduktion til høst og tilberedning, som altid. Du lærer om tangens biologi, dens betydning for økosystemet, hvorfor den kaldes for hjernemad og superfood og hvordan man høster bæredygtigt og forsvarligt.Vi tager også et kig på strandens spiselige urter.Det er søndag den 4 august kl 1030 på smukke Hald Strand. Turen er på […]

Tangekspedition med grundig introduktion til høst og tilberedning. Du lærer om tangens biologi, dens betydning for økosystemet, hvorfor den kaldes for hjernemad og superfood og hvordan man høster bæredygtigt og forsvarligt. Vi taler også om hvorfor vi har plantet ålegræs i Isefjorden Derudover får vi kendskab til strandens spiselige urter som vi også tager en […]

Lær hvordan du bruger tang i hverdags køkkenet. Sammen med BlæretTang´s tangkok Lele Wang arbejder vi os igennem 5 retter med tang som du kan lave derhjemme efterfølgende. Vi steger, koger, bager, blender og marinere tang og slutter af med at spise herlighederne sammen. Det koster 250 kr pp og der er plads til 6 […]

Kom og mød os på det hyggelige Torup Marked. Vi har også smagsprøver og salg af tørrede tangarter og der følger en vejledning med til brug i køkkenet.