Begivenheder

Gå ikke glip af årets sidste Torup Marked hvor temaet er Klima. Det har Blæret Tang selvfølgelig en stor aktie i og derudover står vi klar med salg af tørrede tang produkter, blandt andet den eksotiske Sukkertang, den besværlige, men meget velsmagende Rørhinde og ikke mindst de hårdføre brunalger som vi har blandet til dig […]

Tangekspedition med grundig introduktion til høst og tilberedning. Du lærer om tangens biologi, dens betydning for økosystemet, hvorfor den kaldes for hjernemad og superfood og hvordan man høster bæredygtigt og forsvarligt.Det er søndag den 13 oktober kl 1000 - 1200Dagen før får du en lokation, som er den bedst mulige efter vind, vejr og tangforhold. […]

Tang-kokkeskole Deluxe Lær at lave klimamad med havets grøntsager. Vi arbejder os igennem 5 retter med 5 forskellige slags tang som du allerede har lært at høste på tangekspedition eller har fået præsenteret under et foredrag. Der er fokus på hverdagsretter med den tang vi har langs kystlinjen og som er nemme at gå til. […]

Arrangeret af Karrebæksminde Havhave